venerdì, Ottobre 18

Giorno: 22 Aprile 2019

Pasqua e Pasquetta, stiamo consumando 453milioni di uova

Pasqua e Pasquetta, stiamo consumando 453milioni di uova

Economia e Lavoro
Sode da mangiare o anche dipinte a mano, di cioccolato oppure di gallina quali ingredienti dei molti prodotti tipici pasquali, sono 453 milioni le uova che stiamo consumando in questi giorni. Lo sostiene l'Università Popolare delle Discipline Analogiche (Upda), sulla base dei dati del centro servizi del Mercato Agricolo Alimentare e della Coldiretti. Al termine del week end pasquale - stando alle stime - avremo divorato 436 milioni di uova di gallina per un giro d'affari di 130 milioni di euro, mentre quelle di cioccolato saranno 17 milioni per un business da 270 milioni. Un totale quindi di 453 milioni di uova per volume complessivo di 400 milioni di euro. Le uova sono quindi le indiscusse protagoniste delle tavole degli italiani. Dalla tradizionale colazione di Pasqua, al pranzo co